摘要： 为著名特产，因曾进京城供皇帝食用故名“”，其主要原料为日照产优质心，切晒凉干，佐料主要是优质酱油和酒等。京冬菜条长细匀，色泽如棕，浓香宜人，味美可口，形色味均别具一格，并能常年贮存，是进餐之佳肴，也是烹饪菜肴的上等调料。( 日照)